Pączki croissant: nie poprzestaniesz na jednym!

• 7 g proszku do pieczenia

• 150 ml letniej wody

• 100 g / 0,7 szklanki kaszki manny

• 250 g / 1,7 szklanki mąki

• olej do smażenia

• cukier

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Drożdże i cukier rozpuścić w letniej wodzie. Dodaj mąkę i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.

Dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto.

Zwiń ciasto. Pokrój pączki. Pozwól powstać.

Smażyć na dużej ilości oleju. Gotowe pączki posyp cukrem.