Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż szaszłyki przez około 6-8 minut z każdej strony, aż panierka będzie złocista i chrupiąca, a mięso w środku dobrze ugotowane. W razie potrzeby możesz usmażyć szaszłyki partiami.
Podanie:
Gotowe szaszłyki podawaj od razu po usmażeniu. Doskonale smakują z sałatką, frytkami, ryżem lub jako samodzielne danie z ulubionym sosem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Szaszłyki z kurczaka najlepiej podawać na ciepło. Pasują do różnorodnych dodatków, takich jak pieczone ziemniaki, sałatki z warzyw lub sos czosnkowy. Można je również podać z dipem jogurtowym lub pikantnym sosem chili.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną ci szaszłyki, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Aby je odgrzać, najlepiej podgrzać na patelni lub w piekarniku, aby panierka pozostała chrupiąca.
Warianty:
Szaszłyki grillowane:
Możesz zamiast smażenia na patelni, przygotować te szaszłyki na grillu. Grillowanie nada im wspaniały, lekko wędzony smak. Jeśli chcesz uzyskać soczyste mięso, przed grillowaniem warto zamarynować kurczaka w mieszance oliwy, cytryny i ziół przez 30 minut.
Szaszłyki z innymi warzywami:
Do szaszłyków możesz dodać także inne warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, pomidory koktajlowe czy pieczarki. Będą świetnie komponować się z mięsem, dodając dodatkowego smaku.
Panierka z dodatkami:
Aby uzyskać bardziej wyrazistą panierkę, możesz dodać do niej np. suszone zioła, mieszankę przypraw curry lub odrobinę papryczki chili dla ostrości.
FAQ:
Yo Make również polubił
Te ptysie ze szpinakiem i serkiem śmietankowym to idealna przystawka na imprezę!
Pieczony bakłażan: proste, ale aromatyczne danie wegetariańskie do spróbowania
Przygotuj się na rozpływającą się w ustach ucztę z tymi słodko-pikantnymi kawałkami kurczaka! Są chrupiące, serowe i och, tak pyszne!
Jak zbudować szklarnię Walipini, aby uprawiać żywność przez cały rok