Panna Cotta z białą czekoladą i malinami: elegancki i wyrafinowany deser

2. Rozłóż i ostudź:
– Rozlej panna cottę do pojedynczych szklanek lub foremek.
– Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie włożyć do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby panna cotta stężała.

3. Przygotować nadzienie malinowe:
– W rondelku podgrzać maliny z cukrem na małym ogniu, aż utworzą się kompot.
– Pozostawić do ostygnięcia, a następnie w razie potrzeby przetrzeć przez sito, aby usunąć nasiona, jeśli pożądana jest gładka konsystencja.

4. Zmontuj i podawaj:
– Gdy panna cotta stwardnieje, nałóż warstwę kompotu malinowego na wierzch każdego verrine.
– Udekoruj świeżymi malinami lub wiórkami białej czekolady, aby uzyskać ostateczny efekt.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas odpoczynku: 4 godziny
Całkowity czas: 4 godziny 20 minut

Przeczytaj więcej na następnej stronie