Panna Cotta z Ciemną Czekoladą: Przepis na Luksusowy, Bezgotowaniowy Deser”

Serwowanie: Panna cotta z czekoladą smakuje wyśmienicie zarówno solo, jak i w towarzystwie owoców, takich jak maliny, truskawki czy borówki. Świetnie komponuje się również z lekkim musem owocowym lub sosem karmelowym.
Przechowywanie: Deser najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie utrzyma świeżość przez 3-4 dni. Jeśli chcesz, możesz przygotować panna cottę dzień wcześniej, aby miała czas na dobrze stężenie.
Warianty:

Panna cotta z białą czekoladą: Jeśli wolisz łagodniejszy smak, zamiast ciemnej czekolady możesz użyć białej. Biała czekolada nada deserowi bardziej kremową konsystencję i subtelniejszy smak.

Panna cotta kawowa: Do czekoladowej wersji możesz dodać 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, która świetnie komponuje się z ciemną czekoladą i dodaje deserowi nutę intensywności.

Panna cotta z alkoholem: Jeśli chcesz nadać deserowi wyjątkowego charakteru, możesz dodać do mieszanki 1-2 łyżki likieru kawowego (np. Kahlúa) lub rumu. Taki dodatek świetnie pasuje do czekolady.

Panna cotta wegańska: Zamiast śmietany możesz użyć mleka kokosowego, a zamiast żelatyny agar-agar, który jest roślinnym odpowiednikiem. Taka wersja jest idealna dla osób na diecie wegańskiej.

FAQ