Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą – Wyjątkowy Deser na Każdą Okazję!

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie panna cotty:

Rozpuść żelatynę w wodzie (w miseczce) i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
W rondlu podgrzej śmietanę, mleko i cukier. Mieszaj do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści, ale nie dopuszczaj do zagotowania.

Zdejmij rondel z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna się całkowicie rozpuści.
Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj. Odstaw na chwilę, aby masa lekko ostygła.

Przelej mieszankę do foremek lub kieliszków i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aż panna cotta stężeje.
Przygotowanie truskawek:

Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w plasterki.
Jeśli chcesz, aby truskawki były bardziej słodkie, posyp je cukrem i skrop sokiem z cytryny. Odstaw na kilka minut, aby puściły sok.
Przygotowanie polewy czekoladowej:

Czekoladę połamać na małe kawałki i umieść w miseczce.
Śmietanę podgrzej w rondelku, aż zacznie się gotować, a następnie zalej nią czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka, lśniąca polewa.
Składanie deseru:

Gdy panna cotta stężeje, na wierzch każdego deseru nałóż kilka truskawek.
Następnie polej wszystko polewą czekoladową, tworząc piękną, błyszczącą warstwę.

Wstaw deser na chwilę do lodówki, aby polewa stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Panna cotta z truskawkami i czekoladą wygląda pięknie, gdy jest podana w przezroczystych kieliszkach lub pucharkach, dzięki czemu warstwy deseru są dobrze widoczne. Dodatkowo, dekorowanie deseru świeżymi listkami mięty lub dodatkowymi kawałkami truskawek doda elegancji.

Przechowywanie: Deser najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez 2-3 dni. Pamiętaj, aby przed podaniem ponownie dodać świeże truskawki i polewę czekoladową.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka z makaronem z jajkiem faszerowanym

Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 10 minut Wydajność: 6 porcji Składniki: 6 jajek na twardo 8 uncji ditalini, małego ...

Powiesiłeś kostkę toaletową do góry nogami, oto jak to zrobić dobrze

Do czego służy kostka toaletowa? Kostka toaletowa zawiera kulki o różnych kolorach, które pełnią kilka funkcji jednocześnie. Zawierają  skoncentrowane formuły czyszczące, ...

Tajna technika czyszczenia, którą musisz wypróbować: Włóż ten przedmiot do pralki i zobacz, co się stanie!

Uruchom pralkę: Włącz pralkę na standardowy cykl prania w zimnej wodzie. Soda oczyszczona pomoże usunąć brud, bakterie, nieprzyjemne zapachy oraz ...

Dowiedz się krok po kroku, jak zamknąć pęknięcia i szczeliny w ścianach

Przybory Rękawice gumowe Maska ochronna Plastikowy samotny Papier ścierny Gładka kielnia (może być plastikowa lub metalowa) Szpachelka Szczotka Szpachla (lub ...

Leave a Comment