Pieczę krążki jabłek z 300 ml jogurtu prawie 3 razy w tygodniu

Przygotowanie ciasta

Mieszanie suchych składników: Do dużej miski przesiej mąkę i dodaj szczyptę soli.

Dodawanie jogurtu i jajek: Jogurt i jajka wymieszaj z mąką. Mieszaj trzepaczką lub drewnianą szpatułką, aż uzyskasz gładką, gęstą pastę. Pozostaw ciasto na 15 minut, aby stało się bardziej puszyste i jednolite.

Przygotowanie jabłek

Przedstawiamy jabłka: Podczas gdy ciasto odpoczywa, obierz jabłka obieraczką. Usuń gniazda nasienne i pestki za pomocą wydrążacza do jabłek lub noża.

Krojenie: Jabłka pokroić w plasterki o grubości około 1 cm. Aby zapobiec utlenianiu, skrop je lekko sokiem z cytryny.

Gotowanie