Z ciasta uformuj kulę i przykryj czystą ściereczką. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1-2 godziny lub do momentu podwojenia objętości.
Formowanie pączków:
Rozwałkuj ciasto i rozwałkuj je na lekko posypanej mąką powierzchni, aż uzyska grubość około 1 cm. Za pomocą foremki do ciasta lub szklanki wytnij koła i za pomocą mniejszej foremki do ciasta (lub zakrętki od butelki) wykonaj pośrodku otwór, w którym uformujesz pączki.
Drugie zakwaszanie:
Pączki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piec pączki około 10-15 minut, aż będą lekko złociste. Uważaj, aby ich nie rozgotować, aby zachować ich miękkość.
Dekoracja:
Po ugotowaniu odstawiamy je lekko ostudzić i posypujemy cukrem pudrem. Aby uzyskać dodatkowy efekt, możesz posmarować je roztopioną czekoladą lub cukrem pudrem zmieszanym z odrobiną wody lub soku z cytryny, aby uzyskać gładki lukier.
Pieczone pączki doskonale nadają się na śniadanie lub przekąskę, ewentualnie do filiżanki kawy lub herbaty. Ciesz się posiłkiem!
Yo Make również polubił
Ciasto Wiśniowe
Zdrowe Śniadanie bez Mąki: Przepis na Chleb Owsiany, Który Musisz Wypróbować!
Szok! Te bułeczki mleczne są świeże przez kilka dni! Piekarze w panice!
Dietetyczna szarlotka z płatkami owsianymi i orzechami! Bez cukru!