
SKŁADNIKI:

500 g młodych ziemniaków (w mundurkach)

50 g masła (roztopionego)

3 ząbki czosnku (drobno posiekane)

Świeża natka pietruszki (garść, posiekana)

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól morska (do smaku)

Świeżo zmielony pieprz (do smaku)

Opcjonalnie: szczypta chili (dla ostrości)

PRZYGOTOWANIE:

Gotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj, pozostawiając skórkę.
Wrzuć do garnka z osoloną wodą i gotuj przez 10 minut (powinny być półtwarde).
Odcedź i pozostaw do przestudzenia.

Przygotowanie czosnkowego masła:
W małym garnku rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę na małym ogniu (nie przypal czosnku!).

Pieczenie ziemniaków:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis: Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny!
Obfite pieczone płatki owsiane z jabłkami, bananami i orzechami włoskimi
Cukinia nadziewana kaszą pęczak
Pyszna bruschetta: 3 wersje pysznej i kolorowej przystawki