Pieczony kalafior z czosnkiem i aromatycznymi ziołami – zdrowa przyjemność w każdym kęsie”

Nagrzej piekarnik do 200°C.
Kalafior podziel na różyczki.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, rozmaryn, paprykę, sól i pieprz.
Włóż różyczki kalafiora do miski i dokładnie wymieszaj, aby pokryły się marynatą.
Ułóż różyczki kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 25-30 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący.
Przed podaniem skrop sokiem z cytryny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielną przekąskę.
Świetnie komponuje się z hummusem lub jogurtem naturalnym.
Pozostałości przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je także podgrzać w piekarniku, aby przywrócić chrupkość.
Warianty: