Przygotuj kurczaka:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Dopraw kurczaka solą, pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Możesz zostawić udka w całości lub przekroić je na pół.
Przygotuj sos pomidorowy:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu, aż stanie się przezroczysta. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, uważając, aby go nie spalić. Następnie dodaj pomidory lub przecier pomidorowy, liść laurowy oraz cukier. Dopraw solą i pieprzem, a sos gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
Ugotuj kurczaka:
Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia i polej go gorącym sosem pomidorowym. Jeśli chcesz, posyp całość startym serem (np. parmezanem lub mozzarellą). Przykryj blachę folią aluminiową i piecz przez 40-45 minut.
Zapiekanka (opcjonalnie):
Po 40-45 minutach zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut w temperaturze 200°C (jeśli dodałeś ser), aby uzyskać złotą, chrupiącą skórkę.
Podawaj:

Pieczony kurczak w pomidorach: łatwy i smaczny przepis, który Cię przekona
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naturalna moc do detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!
Zdrowa i pyszna przekąska bez mąki i czekolady: Chrupiące czekoladowe smakołyki!
Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu! Kup 10-funtowy worek cebuli w Costco i wypróbuj tę technikę
Bananowe Ciasto z Patelni – Ekspresowy Przepis na Pyszne Słodkości w 10 Minut!