To takie proste. Najpierw przesiej mąkę do dużej miski, a następnie wbij jajka (wbijam każde do miski, żeby zobaczyć, czy są nadal dobre).
Następnie dodaj sól, gałkę muszkatołową i solidną porcję mleka. Teraz wymieszaj całość solidną drewnianą łyżką.
Następnie stopniowo dolewaj więcej mleka, aż uzyskasz twarde ciasto z bąbelkami.
Na noc zagotuj 1,5 – 2 litry bulionu lub osolonej wody i za pomocą dużej łyżki wdawaj porcjami ciasto (zawsze zanurzaj je najpierw w gorącej wodzie, w przeciwnym razie ciasto nie będzie się rozpadać).
Następnie włącz piec na średni ogień. Knedle o nieregularnym kształcie są gotowane, gdy tylko wypłyną na wierzch.
Kluski doskonale smakują jako dodatek do pieczonej cebuli, boczku lub sosu. Jeśli coś zostanie, będzie jeszcze lepiej smażone wieczorem.
Smacznego
Yo Make również polubił
„Szybkie Śniadanie Pełne Smaku: Awokado i Jajka w Nowoczesnej odsłonie”
Ciasto z kremem czekoladowym i bananami
Najprostsze przepisy na dania w wolnowarze, tylko 5 składników lub mniej
Dziś kupiłem w supermarkecie mielone mięso i zauważyłem, że wygląda bardzo dziwnie – byłem w szoku, gdy dowiedziałem się, dlaczego