Pikantne cannolis z cytrynową bezą

 Przygotuj piekarnik i formy do cannoli
Rozgrzej piekarnik do 425°F (218°C).
Pozostaw spody do ciasta w temperaturze pokojowej na 10 minut.
Lekko spryskaj 8 metalowych rurek cannoli sprayem zapobiegającym przywieraniu. 2️⃣ Uformuj i upiecz muszle
Na oprószonej mąką powierzchni rozwiń każde ciasto.
Wytnij cztery 4½-calowe kółka z każdego krążka (w sumie 8).
Ubij jajko z wodą, aby posmarować je jajkiem.
Owiń każde kółko ciasta wokół formy do cannoli i sklej brzegi jajkiem.
Zamroź na 10 minut, aby muszle zachowały swój kształt.
Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10–12 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Całkowicie ostudź przed ostrożnym wyjęciem muszli.
3️⃣ Przygotuj nadzienie
W misce wymieszaj krem ​​cytrynowy i piankę marshmallow; mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Delikatnie wmieszaj rozmrożoną bitą śmietanę i skórkę z cytryny, jeśli używasz.
Schłodź nadzienie w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby stwardniało.
4️⃣ Złóż cannoli
Włóż schłodzone nadzienie do obu końców każdej muszli cannoli.
Tuż przed podaniem oprósz cukrem pudrem, aby uzyskać klasyczny efekt.
⏱️ Podział czasu
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Czas chłodzenia: ~1 godzina
Całkowity czas: ~1 godzina 30 minut
🍽️ Porcje
Wystarczy na 8 cannoli