Reklama
Reklama
Reklama

Placki ziemniaczane z cebulą – Tradycyjny przysmak w nowej odsłonie

Śmietana lub jogurt naturalny (opcjonalnie, do podania)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz ze skórki, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Po starciu, odciśnij nadmiar wody z ziemniaków, aby placki były bardziej chrupiące.

Przygotowanie cebuli: Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż cebulę, aż stanie się złocista i miękka.

Łączenie składników: W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę oraz sól i pieprz. Dokładnie połącz składniki, aż powstanie jednolita masa.

Smażenie placków: Na rozgrzanym oleju formuj łyżką małe porcje masy ziemniaczanej, delikatnie spłaszczając je, aby uzyskać okrągłe placki. Smaż je na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Odcedzenie nadmiaru tłuszczu: Gotowe placki wyjmuj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Placki ziemniaczane z cebulą najlepiej podawać na ciepło, posypane świeżymi ziołami, jak koper czy natka pietruszki. Doskonale smakują z dodatkiem kwaśnej śmietany, jogurtu naturalnego, lub jako dodatek do mięsa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wiktoriańskie duszone ziemniaki

Do dużego garnka wypełnionego zimną wodą dodaj przygotowane ziemniaki i dużą szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do wrzenia, ...

Zupa Kalafiorowa w Aksamitnej Kremowej Odsłonie – Klucz do Idealnej Konsystencji

Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: ...

Krystaliczna Czystość: Jak Skutecznie Umyć i Wypolerować Podłogę Wodorowęglanem Bez Smug

Sposób Przyrządzenia Przygotowanie roztworu czyszczącego: W wiadrze z ciepłą wodą rozpuść sodę oczyszczoną. Jeśli podłoga jest tłusta lub bardzo zabrudzona, ...

Pyszne Kąski Sera i Brokułów z Kremowym Dressingiem Jogurtowo-Czosnkowym – Idealna Przekąska lub Dodatek!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie brokuła: Brokuł dokładnie umyj, a następnie podziel na różyczki. Jeśli używasz brokuła mrożonego, wystarczy go podgrzać według ...

Leave a Comment