Podaruj medal osobie, która wymyśliła ten przepis! 🏅

Sposób przygotowania:

W dużej misce wymieszaj posiekaną czerwoną paprykę, pokrojoną dymkę, posiekaną marchewkę i posiekaną natkę pietruszki.
Do miski dodaj jajka, jogurt, mleko i twarożek. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrych składników. Delikatnie mieszaj, aż powstanie gęsta pasta. Unikaj nadmiernego mieszania, aby pączki były miękkie.
Rozgrzej olej:
Wlej olej roślinny na patelnię na głębokość około 2 cali. Rozgrzej olej na średnim ogniu, aż będzie gorący. Niewielka kropla ciasta powinna skwierczeć po zanurzeniu w oleju.
Smaż placki:
Ostrożnie wrzuć łyżki ciasta do gorącego oleju. Nie przepełniaj patelni.
Smaż placki na złoty kolor i ugotuj przez około 3 do 4 minut z każdej strony.
Placki wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy na ręcznikach papierowych.
Wielkość porcji:
Podawaj placki na ciepło. Można je spożywać samodzielnie lub z dipem, takim jak dip na bazie jogurtu lub ostry sos.