Pomidory na śniegu: ciesz się zimowymi pomidorami jak latem

Kolejnym świetnym trikiem jest połączenie zimowych pomidorów z ziołami i przyprawami, które uzupełniają ich smak. Bazylia, oregano i tymianek potrafią wydobyć z pomidorów to, co najlepsze, nawet gdy nie jest na nie sezon. Spróbuj zrobić prosty sos pomidorowy z tymi ziołami, dodając szczyptę czosnku i odrobinę oliwy z oliwek. Sos ten można stosować do makaronów, pizzy lub jako baza do gulaszy i zapiekanek.

Jeśli wolisz świeże pomidory, zimą warto sięgnąć po pomidorki koktajlowe. Lepiej zachowują swój smak niż większe odmiany. Można je dodawać do sałatek, wrzucać do ciepłego dania z komosy ryżowej lub po prostu cieszyć się nimi jako przekąską.

Dzięki tym wskazówkom możesz zachować smak lata przez całą zimę i sprawić, że Twoje posiłki będą świeże i smaczne jak słoneczny dzień. Ciesz się „pomidorem na śniegu” i ciesz się tym, co najlepsze w obu porach roku!