Posypanie pomidorów
Każdą połówkę pomidora posyp równomiernie przygotowaną mieszanką parmezanu i przypraw. Upewnij się, że każdy kawałek pomidora jest dobrze pokryty.
Pieczenie
Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się stopi i lekko zarumieni, a pomidory staną się miękkie i soczyste. Czas pieczenia może się nieco różnić w zależności od wielkości i dojrzałości pomidorów.
Serwowanie
Po upieczeniu, pomidory wyjmij z piekarnika i udekoruj świeżą bazylią, jeśli chcesz dodać świeżości i koloru. Podawaj na ciepło jako przekąskę, dodatek do sałatek lub danie główne w połączeniu z lekkim dressingiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj pieczone pomidory z parmezanem jako przystawkę na ciepło, idealnie komponują się z sałatkami, grillowanymi warzywami lub jako dodatek do dań głównych, takich jak ryby czy mięsa. Możesz także podać je na grzankach lub w towarzystwie hummusu.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Pomidory można również podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty:
Pomidory z różnymi serami: Możesz eksperymentować z innymi serami, takimi jak mozzarella, feta czy cheddar. Każdy ser doda inny smak i teksturę, ale parmezan pozostanie najbliższy tradycyjnemu smakowi.
Zioła: W zależności od gustu, możesz dodać inne świeże lub suszone zioła, takie jak tymianek, rozmaryn czy tymianek cytrynowy. Zioła świetnie komponują się z pomidorami i parmezanem, nadając daniu różnorodnych aromatów.
Wersja wegetariańska: Jeśli chcesz, aby przepis był bardziej sycący, możesz dodać odrobinę ulubionych warzyw, takich jak cukinia, bakłażan czy papryka, które również świetnie smakują pieczone z parmezanem.
Pomidory w wersji wegańskiej: Dla wersji wegańskiej, zamień parmezan na wegański ser tarty lub wykorzystaj płatki drożdżowe, które dodają „serowego” smaku, nie zawierając mleka.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszne ciasto dla miłośników czekolady
Ciasteczka Maślane Bez Jajek – Pyszne i Delikatne, Idealne dla Każdego!
Zupa z masłem orzechowym, ciecierzycą, ziemniakami i szpinakiem
Ciasto z kremem cytrynowo-karmelowym