Reklama
Reklama
Reklama

Powrót do lat 90.: Przepis na pyszne kotlety ziemniaczano-mięsne, które rozkochają Twoje podniebienie!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i dokładnie utłucz na puree. Pozwól, aby lekko ostygły.
Smażenie cebuli: Cebulę obierz i posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, a następnie zeszklij cebulę przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. Odstaw do ostudzenia.

Formowanie kotletów: Do miski przełóż utłuczone ziemniaki, mięso mielone, zeszkloną cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i paprykę (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie i panierowanie: Z przygotowanej masy formuj kotlety w kształcie okrągłych lub owalnych placków. Następnie obtocz je w bułce tartej.
Smażenie: Na patelni rozgrzej pozostały olej i smaż kotlety na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące z obu stron. Zajmuje to około 4-5 minut z każdej strony.
Serwowanie: Kotlety najlepiej podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak surówka, ziemniaki lub sałatka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kotlety ziemniaczano-mięsne świetnie komponują się z surówką z kapusty, kiszonymi ogórkami lub ziemniakami w różnych odsłonach (np. purée, frytki, gotowane).
Przechowywanie: Pozostałe kotlety można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Najlepiej podgrzać je na patelni, aby odzyskały swoją chrupkość. Można je także zamrozić – wówczas przed podaniem należy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy budyń (Crema Pasticceria)

Instrukcje: Instrukcje: W średnim rondlu wymieszaj pełne mleko i połowę granulowanego cukru. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż mleko będzie ciepłe, ...

NAPRAWDĘ NIESAMOWITE I NIEOCZEKIWANE, CO MOŻESZ STWORZYĆ Z PLASTIKOWEJ BUTELKI

4- Weź patyk, najlepiej ze starej miotły, i włóż go do dzióbka butelki (część, z której wypływa płyn). 5- Jeśli ...

Odwrócony Brzoskwiniowy Cud! Prosty Przepis na Ciasto, Które Podbije Każdą Kuchnię!

Krok 1: Przygotowanie ciasta Na początek rozpuść masło w garnuszku i odstaw do ostygnięcia. W misce połącz jajka, szczyptę soli ...

Wyraź tropikalną słodycz: mus z mango i truskawek w 5 minut

Sposób przygotowania: Zacznij od pokruszenia ciasteczek na dnie pucharków deserowych, aby uzyskać chrupiący spód. Truskawki pokroić na kawałki i ułożyć ...

Leave a Comment