Prosta sałatka na kolację, albo na spotkanie ze znajomymi. Przepis:

sól i pieprz do smaku
szczypiorek do posypania

Pora kroję wzdłuż na cztery części, następnie w cienkie plasterki. Paprykę kroję w kostkę, ananasa kroję w cienkie paseczki. Kukurydzę odsączam na sitku. Fasolę przepłukuje dokładnie woda i również odsączam na sitku.

Wszystko wrzucam do salaterki, dodaję sos i mieszam i gotowe. Dekoruje pokrojonym szczypiorkiem.

Sałatka świetnie sprawdza się na imprezie, ale jest to też fajny pomysł na śniadanie, kolację lub lunchbox do pracy.