Przepis na ciasto bez cukru i masła: bardzo zdrowe śniadanie

1 łyżka miodu
1 szklanka płatków owsianych
2 jajka
1 dojrzały, rozgnieciony banan
1/4 szklanki mleka (dla dodatkowego wzmocnienia możesz użyć mleka migdałowego lub kokosowego)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Garść pokruszonych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej włóż do piekarnika i przygotuj blachę do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko nasmaruj okrągłą lub kwadratową blachę do pieczenia odrobiną oleju kokosowego lub sprayu zapobiegającego przywieraniu.
Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę owsianą, cynamon i proszek do pieczenia. Upewnij się, że są dobrze połączone.
Dodaj mokre składniki: W drugiej misce ubij jajka, dodaj rozgniecionego banana, miód i mleko. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Wymieszaj suche i mokre składniki: Stopniowo wlewaj płynną mieszaninę do miski z suchymi składnikami i delikatnie mieszaj, aż masa będzie gładka. Jeśli chcesz, możesz również dodać pokruszone orzechy włoskie, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Wlać mieszaninę na patelnię: Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i wyrównać szpatułką.
Gotowanie: Piec w nagrzanym piekarniku przez około 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złotobrązowe, a wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Podawanie: Po upieczeniu odstaw ciasto na kilka minut do ostygnięcia w formie, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło. Pokrój i ciesz się tym pysznym, pozbawionym poczucia winy ciastem jako śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia!
To bezcukrowe i pozbawione masła ciasto to fantastyczna propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie. Naturalna słodycz banana i miodu w połączeniu z delikatną konsystencją płatków owsianych sprawia, że ​​idealnie nadaje się na energetyczny start dnia.

Spersonalizuj przepis, dodając swoje ulubione składniki, takie jak świeże owoce lub suszone owoce, aby uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym.