Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe

Do oprószenia
Ścieżka stref Ezoic
Nadzienie jabłkowe musi być przygotowane:
Rozpuść masło na patelni ustawionej na średnim ogniu. Wrzuć miód, cynamon, 2 łyżki cukru i pokrojone jabłka. Gdy jabłka zaczną mięknąć i uwalniać aromat, gotuj przez około 5 minut. Pozostaw nadzienie do ostygnięcia przed odłożeniem.
Zacznij wyrabiać ciasto:
Wymieszaj jajko, 60 gramów cukru, cukier waniliowy i szczyptę soli w misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Dobrze wymieszaj jogurt, skrobię kukurydzianą i olej.
Wymieszaj suche mieszanki:
Mąkę i proszek do pieczenia należy stopniowo przesiać. Bez przepracowywania, mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
Ezoic
Skład ciasta:
Rozgrzej lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj ciasto na grubość około 1/4 cala. Pokrój ciasto na prostokąty lub cylindry. Napełnij środek każdego łyżeczką nadzienia jabłkowego. Aby zabezpieczyć nadzienie w środku, złóż brzegi.
Gotowy do pieczenia? Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Ciastka należy piec przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.