Przepis na zupę z żeberek wieprzowych z marchewką i jabłkiem

Blanszowanie żeberek: Ten krok usuwa zanieczyszczenia i zapewnia klarowny bulion.

Wzmocnienie smaku: Dodaj kilka suszonych czerwonych daktyli lub jagód goji, aby uzyskać głębszy, bogatszy profil smakowy.

Zróżnicowanie tekstury: Pozostaw kilka kawałków jabłka i marchewki w większych rozmiarach, jeśli wolisz zupę o większej konsystencji.

Szybka opcja: Jeśli masz mało czasu, użyj szybkowaru, aby skrócić czas gotowania do około 30–40 minut.

Dlaczego pokochasz tę zupę

Odżywcza i lekka: Idealna do zwiększenia energii i nawodnienia organizmu.

Harmonia słodko-pikantna: Naturalna słodycz jabłek pięknie uzupełnia umami żeberek wieprzowych.

Uniwersalna: Może być podawana jako przystawka, dodatek lub lekki posiłek główny.

Sugestie dotyczące podawania:

Połącz z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, aby uzyskać kompletny i sycący posiłek.

Podawaj z chrupiącym chlebem, aby uzyskać fusion twist.