Wprowadzenie
Puchar z truskawkami i mascarpone to pyszna, lekka i elegancka propozycja na deser, który oczaruje każdego. Połączenie świeżych truskawek, kremowego mascarpone i lekkich warstw ciasteczek to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ten deser jest idealny na lato, kiedy truskawki są w pełni sezonu, ale równie doskonale smakuje przez cały rok. Prosty do przygotowania, a jednocześnie prezentujący się wykwintnie – sprawdzi się na każdej imprezie, przyjęciu czy romantycznej kolacji.
Składniki
250 g truskawek
250 g serka mascarpone
100 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g biszkoptów lub ciasteczek maślanych
Kilka truskawek do dekoracji
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie kremu mascarpone:
W misce umieść serek mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.
Śmietanę ubij na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z masą mascarpone. Użyj szpatułki, aby uzyskać gładką i puszystą konsystencję.
2. Przygotowanie truskawek:
Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na małe kawałki. Jeśli truskawki są bardzo duże, możesz je również zmiksować na puree.
3. Układanie warstw w pucharach:
Na dnie pucharków lub małych szklanek ułóż warstwę pokruszonych biszkoptów lub ciasteczek.
Następnie na ciasteczka wyłóż porcję kremu mascarpone, a na wierzch dodaj pokrojone truskawki.
Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki, kończąc na warstwie truskawek.
4. Dekorowanie:
Yo Make również polubił
Tiramisu: oryginalny przepis na włoski deser w kształcie biedronki
Rozkoszuj się naszym nieodpartym ciastem z kozim serem i bekonem: przepisu, którego nie można przegapić!
To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację
Kurczak Hasselback ze szpinakiem i ricottą: wyjątkowy i smaczny przepis!