Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne bułki nadziewane mięsem: Przepis na domowy hit

Wprowadzenie
Bułki nadziewane mięsem to połączenie świeżego, aromatycznego ciasta z soczystym farszem, które zachwyci Twoje podniebienie. To doskonała opcja na lunch, kolację lub przekąskę, która z pewnością zaspokoi głód i zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki odpowiedniej technice przygotowania bułki będą chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, a farsz będzie pełen smaków. Przepis jest łatwy do wykonania, więc nawet osoby, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni, poradzi sobie z przygotowaniem tych pysznych bułek.

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
25 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży instant
300 ml ciepłej wody
3 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 jajko (do posmarowania bułek)
Na farsz mięsny:
400 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikanterii)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie, a następnie dodaj do mąki. Jeśli używasz drożdży instant, po prostu dodaj je do suchych składników.
Dodaj oliwę z oliwek (lub masło) i zacznij wyrabiać ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
2. Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj cebulę. Smaż, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj mielone mięso i smaż przez 5-7 minut, aż mięso się zarumieni.
Dodaj pokrojoną paprykę, oregano, paprykę słodką, pieprz cayenne (jeśli używasz), sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
Po usmażeniu, odstaw farsz do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto sałatkowe na grilla Poproszę kawałek sałaty

Ciasto sałatkowe na grilla „Poproszę kawałek sałaty!” Składniki: Na podłogę: 200 g ciastek pełnoziarnistych (np. maślanych) 100 g roztopionego masła ...

Szybkie i Pyszne Ciasto Jogurtowo-Morelowe w Zaledwie 10 Minut!

To ciasto jogurtowo-morelowe jest idealnym rozwiązaniem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni ...

Ten przepis jest hitem na każdym rodzinnym spotkaniu – po prostu muszę trzymać własną rodzinę z daleka, dopóki nie nadejdzie pora jedzenia!

Składniki: Skórka: 1,5 szklanki okruchów krakersów graham 6 łyżek masła (stopionego) 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 2 ...

Chleb na Drożdżach: Przepis na Domowy Wypiek, Który Zadziwi Smakiem

Wprowadzenie: Chleb, który pieczemy w domu, ma niepowtarzalny smak, który trudno znaleźć w sklepach. Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o własnoręcznie przygotowanym, ...

Leave a Comment