Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne Kąski Sera i Brokułów z Kremowym Dressingiem Jogurtowo-Czosnkowym – Idealna Przekąska lub Dodatek!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie brokuła:
Brokuł dokładnie umyj, a następnie podziel na różyczki. Jeśli używasz brokuła mrożonego, wystarczy go podgrzać według instrukcji na opakowaniu. Świeże różyczki brokuła wrzuć do wrzącej osolonej wody na około 3-4 minuty, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące. Odcedź je i przestudź w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.

Przygotowanie sera:
Ser feta pokrój w kostkę o boku około 1-2 cm. Jeśli chcesz, możesz użyć innego ulubionego sera, np. sera żółtego, mozzarella lub koziego, aby dodać różnorodności smakowej.

Przygotowanie dressingu:
W małej misce połącz jogurt naturalny, majonez, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładki, kremowy dressing. Jeśli chcesz, możesz dodać dodatkowe przyprawy, takie jak suszone zioła, paprykę czy odrobinę ostrej musztardy, aby nadać dressingowi wyrazistości.

Łączenie składników:
W dużej misce połącz różyczki brokuła, pokrojony ser oraz dressing jogurtowo-czosnkowy. Wymieszaj wszystkie składniki, delikatnie, aby nie rozgnieść brokułów i sera. Dodaj oliwę z oliwek, która doda całości lekkości i blasku.

Serwowanie:
Gotowe kąski z brokułami i serem podawaj na talerzu, dekorując je świeżymi ziołami, takimi jak koper, pietruszka czy bazylia. Możesz także posypać je odrobiną papryki lub chili, aby nadać daniu pikantniejszego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: To doskonała przekąska na imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu na szybki lunch. Podawaj ją schłodzoną lub w temperaturze pokojowej – zarówno w wersji zimnej, jak i lekko ciepłej, będzie smakować wyśmienicie.
Przechowywanie: Jeśli masz nadmiar, przechowuj sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni. Pamiętaj, że brokuł może z czasem tracić swoją chrupkość, więc najlepiej spożyć ją w ciągu 24 godzin.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Pizzastangen – Pyszne i Proste w Kilka Minut!

Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Na blachę wyłóż papier do pieczenia. Rozwiń ciasto francuskie na powierzchni roboczej. Posmaruj ciasto ...

Cytryny, ponieważ zamrażasz je wszystkie po zakupie: zaskakujący powód

2. Proces zamrażania: Przed zamrożeniem zaleca się pocięcie cytryn na kawałki, aby ułatwić ich późniejsze wykorzystanie. Kawałki można przechowywać w ...

Moja szwagierka ma w domu zawsze piękne, lśniące i czyste podłogi:

Zacznij od wypicia pół litra wody. Dodaj łyżkę soli. Sól jest doskonałym środkiem do czyszczenia podłóg, ponieważ ma właściwości dezynfekujące ...

Przepis na chleb: super smaczny i łatwy! Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku

Ten chleb jest idealny, jeśli szukasz prostego, ale pysznego przepisu. Ma chrupiącą skórkę i miękkie, puszyste wnętrze – doskonały do ...

Leave a Comment