W dużej misce ubij jajka z crème fraîche na gładką masę.
Dodaj kukurydzę, czarną fasolę, czerwoną cebulę, czosnek, papryczkę jalapeño, kminek, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Wylej masę jajeczną na kruche ciasto.
Posyp rozdrobnionym serem cheddar na wierzchu.
Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż quiche się zarumieni, a środek się zetnie.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Udekoruj świeżymi liśćmi kolendry.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 oznak zapalenia stawów, których nie powinieneś ignorować
Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: ciesz się słodkim, naturalnym smakiem!
Włóż klopsiki do wolnowaru i przygotuj się na smaczny obiad
Super lekki obiad z 6 cukinii, 2 jajkami i odrobiną mąki