W misce dokładnie wymieszaj mascarpone, cukier puder i cukier waniliowy, aż uzyskasz gładki krem.
Ubij śmietanę na sztywno i ostrożnie wmieszaj ją do kremu mascarpone.
Umyj plasterki truskawek i osusz.
Wlej mleko na płaski talerz. Zanurz biszkopty na krótko w mleku, tak aby były lekko namoczone, ale nie za bardzo rozgotowane.
Ułóż warstwę biszkoptów w naczyniu żaroodpornym lub w szklankach.
Rozłóż warstwę mieszanki mascarpone-śmietany na biszkoptach. Na wierzchu połóż warstwę plasterków truskawek.
Powtarzaj warstwy, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane, kończąc warstwą kremu mascarpone.
Pokrusz Raffaello i posyp nim wierzchnią warstwę tiramisu.
Umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny, aby tiramisu stężało, a smaki dobrze się połączyły.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
