Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magiczna metoda na storczyki: Kwiaty przez cały rok bez pleśni i chorób!

Wprowadzenie Storczyki to jedne z najbardziej eleganckich i popularnych roślin domowych. Jednak ich pielęgnacja bywa wyzwaniem – szczególnie jeśli chodzi ...

Piekarnik inkrustacyjny: końcówka tabletek do zmywarki do czyszczenia

Piekarnik do zabudowy: końcówka tabletek do zmywarki do czyszczenia jest bardzo skuteczna Jednym z najbardziej męczących domowych zadań jest czyszczenie ...

Już nawet nie myślę o czyszczeniu brudnego piekarnika: znajomy nauczył mnie tej sztuczki i teraz jest jak nowy, bez wysiłku!

Jeśli czyszczenie piekarnika należy do Twoich najmniej ulubionych zadań, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość. Dzięki tej metodzie możesz to zrobić ...

Proste i pyszne ciasto, które zaskoczy Twoje podniebienie – przepis, który musisz wypróbować!

Wprowadzenie: Każdy z nas ma swoje ulubione ciasto, które potrafi poprawić nastrój i zadowolić podniebienie. Czasami jednak trafiamy na przepis, ...

Leave a Comment