Umytą i dobrze wysuszoną pierś z kurczaka kroimy w dosyć drobną kostkę (1,5 cm). Przekładamy do miski, polewamy olejem, przyprawiamy solą, pieprzem i gyrosem. Całość dokładnie mieszamy, odstawiamy na chwilę na bok.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i podsmażamy delikatnie. Podlewamy je 3-4 łyżkami gorącej wody. Przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy mięso kilka minut, aż zmięknie, ale nie będzie się rozpadało. Studzimy je i przekładamy razem z wytworzonym sosem do dużej miski.
Kukurydzę osączamy z płynu.
Paprykę, pora i ogórki kroimy w drobną kostkę.
Wszystko przekładamy do kurczaka. Dodajemy majonez i zmiażdżony czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem oraz szczyptą przyprawy gyros.
Odstawiamy sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.
Sałatka balanga gotowa!
Yo Make również polubił
Wszystko, co musisz wiedzieć o kamieniach migdałkowych, dziwnych naroślach, które wyglądają jak pryszcze w gardle.
Babeczki w Stylu Tomarchio: Przepis na Włoski Słodki Smak w Twojej Kuchni
Sekretny przepis: odkryj wyjątkowy smak w pierwszym komentarzu!
Włoska szarlotka w mgnieniu oka: Szybki przepis na smakowity deser