Reklama
Reklama
Reklama

Schwarzwälder Jägersauce – Tradycyjny Sos Myśliwski Krok po Kroku

Wegański: Zastąp masło olejem roślinnym, śmietanę – mlekiem kokosowym, a bulion wołowy – warzywnym.
Pikantny: Dodaj szczyptę ostrej papryki lub świeże chili dla ostrzejszego smaku.
Z grzybami leśnymi: Użyj mieszanki grzybów sezonowych, takich jak kurki czy borowiki, aby uzyskać głębszy aromat.
Z alkoholem: Dodaj 50 ml czerwonego wina lub brandy podczas gotowania, co podkreśli wyrafinowany smak sosu.
FAQ:

1. Czy mogę użyć suszonych grzybów?
Tak, należy je jednak wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie przez około 20-30 minut i użyć wody z moczenia jako części bulionu.

2. Czy mogę zamrozić Schwarzwälder Jägersauce?
Tak, jednak pamiętaj, że sos ze śmietaną może zmienić konsystencję po rozmrożeniu. Aby tego uniknąć, dodaj śmietanę dopiero po rozmrożeniu i podgrzaniu sosu.

3. Jak uzyskać bardziej kremową konsystencję?
Jeśli chcesz, możesz zmiksować połowę sosu w blenderze, a następnie połączyć go z resztą.

4. Czy mogę pominąć koncentrat pomidorowy?
Możesz, jednak nadaje on sosowi lekką kwasowość i wzbogaca smak. Warto go użyć!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Krewetki w cieście francuskim: przepis na chrupiącą i oryginalną przystawkę

Krok 12 Staraj się nakładać ciasto na siebie, aby nie pozostawić pustych przestrzeni. Krok 13 Krewetki ułożyć na blasze wyłożonej ...

Te rzeczy są pyszne, jedzenie dla biednych ludzi

1. Najpierw ubij jajka w mleku. Następnie pozwól, aby kromki chleba dobrze się w nim namoczyły. 2. Następnie zostaw masło ...

USUWAMY NIEAKTYWNYCH CZŁONKÓW GRUPY, POWIEDZ COKOLWIEK, ABY ZOSTAĆ AKTYWNYM

Podawaj gorące, chrupiące ciastka natychmiast. Można je jeść same lub z wybranym sosem do maczania, takim jak jogurt, śmietana lub ...

Ciasto, które wywoła uśmiech: Prosty przepis na domowe szczęście

Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej? Tak, możesz zastąpić mąkę pszenną pełnoziarnistą, jednak ciasto może być trochę cięższe i mniej puszyste ...

Leave a Comment