Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Idealnego Ciasta na Pizzę: Przepis na Domową Pizzę, Której Smak Cię Zaskoczy

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie drożdży: W małej miseczce połącz ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.

Mieszanie składników: Do dużej miski wsyp mąkę i sól. Zrób zagłębienie na środku i wlej w nie spienione drożdże oraz oliwę. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

Wyrabianie ciasta: Przełóż ciasto na stolnicę i zacznij wyrabiać je przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Możesz dodać odrobinę mąki, jeśli ciasto jest zbyt lepkie, ale staraj się nie przesadzić, by nie stało się za suche.

Wyrastanie: Uformuj kulę z ciasta, a następnie przełóż ją do natłuszczonej miski. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formowanie pizzy: Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części (jeśli chcesz dwie mniejsze pizze) i rozwałkuj na okrągłe placki o pożądanej grubości. Ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie: Pizzę piecz w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 10-15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Focaccia ziemniaczana: przepis na smaczną i chrupiącą potrawę w piekarniku

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ziemniaki odcedzić i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub ...

Jedna witamina, która otwiera naczynia krwionośne i poprawia krążenie

Tak więc, chociaż niacyna jest postrzegana jako pomocny suplement, potrzeba więcej badań, aby w pełni potwierdzić jej bezpośredni wpływ na ...

Dlaczego warto moczyć kurczaka w wodzie z solą: Niezwykła technika, którą warto znać

Pozostaw kurczaka w solance przez co najmniej 30 minut, a najlepiej na 1–2 godziny. Jeśli masz czas, możesz go moczyć ...

Tylko owies i jabłka! Zdrowy deser w 5 minut! Bez mąki i bez cukru!

W misce wymieszaj suche składniki – płatki owsiane. Dodać mokre składniki: jogurt, jajko, wodę i wanilię. Dodawaj olej roślinny, aż ...

Leave a Comment