Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Smakowitego Kurczaka: Jak Przyrządzić Najlepszy Kurczak, Który Poznasz Tylko w Restauracjach

Sok z 1 cytryny
2 łyżki masła
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, oregano, paprykę, chili (jeśli używasz), sól, pieprz i sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Marynowanie kurczaka: Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie dokładnie obtocz je w przygotowanej marynacie, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej, tym lepiej, aby smaki się przegryzły).

Smażenie: Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gdy masło zacznie się lekko pieni, dodaj filety kurczaka. Smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż kurczak stanie się złocisty i osiągnie odpowiednią temperaturę wewnętrzną (około 75°C).

Podanie: Po usmażeniu zdejmij kurczaka z patelni, przykryj folią aluminiową i pozwól odpocząć przez kilka minut, by soki wewnątrz mięsa się ustabilizowały. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kurczaka najlepiej podać od razu po usmażeniu, gdy jest jeszcze gorący. Świetnie pasuje do niego świeża sałatka z pomidorów, ziemniaki w mundurkach lub purée, a także ulubione warzywa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret lśniącej, zdezynfekowanej łazienki w kilka minut! Tak właśnie jest!

4. Usuwanie kamienia i osadów: Na armaturze zastosuj ocet lub wodę z sodą oczyszczoną. Nałóż mieszankę, zostaw na kilka minut, ...

Przepis na słodkie pikle

Instrukcje: 1. W dużej misce wymieszaj ogórki, ocet, cukier, wodę, sól, ziarna pieprzu, płatki czerwonej papryki, nasiona gorczycy i nasiona ...

Jogurt grecki

Umyj i wysterylizuj wszystkie przybory, których będziesz używać do przygotowania jogurtu greckiego. Podgrzej mleko w rondlu na średnim ogniu, aż ...

Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami? Nie można tego kupić w sklepach! Niewielu osobom się to udaje, a to przykre.

Ten przepis wymaga tylko kilku podstawowych składników i jest szybki w wykonaniu. Świetnie nadaje się do jedzenia z posiłkiem, jako ...

Leave a Comment