Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Smakowitego Kurczaka: Jak Przyrządzić Najlepszy Kurczak, Który Poznasz Tylko w Restauracjach

Sok z 1 cytryny
2 łyżki masła
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, oregano, paprykę, chili (jeśli używasz), sól, pieprz i sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Marynowanie kurczaka: Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie dokładnie obtocz je w przygotowanej marynacie, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej, tym lepiej, aby smaki się przegryzły).

Smażenie: Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gdy masło zacznie się lekko pieni, dodaj filety kurczaka. Smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż kurczak stanie się złocisty i osiągnie odpowiednią temperaturę wewnętrzną (około 75°C).

Podanie: Po usmażeniu zdejmij kurczaka z patelni, przykryj folią aluminiową i pozwól odpocząć przez kilka minut, by soki wewnątrz mięsa się ustabilizowały. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kurczaka najlepiej podać od razu po usmażeniu, gdy jest jeszcze gorący. Świetnie pasuje do niego świeża sałatka z pomidorów, ziemniaki w mundurkach lub purée, a także ulubione warzywa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Zbudować Szklarnię Walipini: Twój Klucz do Całorocznej Uprawy Żywności

Sposób przyrządzenia (Budowa szklarni Walipini): Wybór odpowiedniego miejsca: Pierwszym krokiem jest znalezienie odpowiedniego miejsca do budowy szklarni. Walipini najlepiej sprawdzają ...

Po przeczytaniu tej porady nigdy więcej nie wyrzucisz starych storczyków.

Podlewaj oszczędnie i utrzymuj stałą wilgotność,  nie podlewaj nadmiernie . Po kilku tygodniach powinny pojawić się nowe korzenie, a nawet młode liście! ...

Duński ser śmietankowy Herry

• Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. • Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąty i połóż ...

Korzyści zdrowotne daktyli: tydzień słodkich przemian

3. Lepsze zdrowie serca: Daktyle są doskonałym źródłem potasu, który jest niezbędny do utrzymania zdrowego serca. Regularne spożywanie może pomóc ...

Leave a Comment