Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Smakowitego Kurczaka: Jak Przyrządzić Najlepszy Kurczak, Który Poznasz Tylko w Restauracjach

Sok z 1 cytryny
2 łyżki masła
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, oregano, paprykę, chili (jeśli używasz), sól, pieprz i sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Marynowanie kurczaka: Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie dokładnie obtocz je w przygotowanej marynacie, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej, tym lepiej, aby smaki się przegryzły).

Smażenie: Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gdy masło zacznie się lekko pieni, dodaj filety kurczaka. Smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż kurczak stanie się złocisty i osiągnie odpowiednią temperaturę wewnętrzną (około 75°C).

Podanie: Po usmażeniu zdejmij kurczaka z patelni, przykryj folią aluminiową i pozwól odpocząć przez kilka minut, by soki wewnątrz mięsa się ustabilizowały. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kurczaka najlepiej podać od razu po usmażeniu, gdy jest jeszcze gorący. Świetnie pasuje do niego świeża sałatka z pomidorów, ziemniaki w mundurkach lub purée, a także ulubione warzywa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozpływające się w ustach ciasteczka śnieżne

Zatem wystarczy wymieszać wszystkie składniki (oprócz cukru pudru, który jest potrzebny do dekoracji) mikserem ręcznym i zagnieść gładkie ciasto. Teraz ...

Nieodparcie Puszysta Babka – Przepis na Idealne Ciasto, Które Ujmie Twoje Serce

Sposób przyrządzenia Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Formę do babki (najlepiej z kominkiem w środku) wysmaruj masłem i oprósz ...

Sekret kwitnących roślin: Jedna łyżeczka, która zmieni Twoje kwiaty!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie roztworu: Do 1 litra ciepłej wody dodaj 1 łyżeczkę cukru. Wymieszaj dokładnie, aż cukier całkowicie się rozpuści ...

Szybkie Ciasto na Herbatę w 15 Minut: Przepis Babci, który Zaskoczy Cię Prostotą i Smakiem

Wskazówki: Owoce: Możesz dodać do ciasta jagody, maliny, pokrojone jabłka lub gruszki. Owoce najlepiej posypać odrobiną mąki przed dodaniem do ...

Leave a Comment