Sekretny Przepis, Który Restauracje Przed Nami Ukrywają – Pyszne Danie, Które Możesz Gotować Codziennie!
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Kurczaka pokrój na małe kawałki lub paski, cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Smażenie kurczaka:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie złociste i dobrze wysmażone z każdej strony (ok. 8-10 minut). Przypraw solą, pieprzem, oregano, tymiankiem i papryką słodką.
Dodawanie cebuli i czosnku:
Gdy kurczak jest gotowy, dodaj posiekaną cebulę i czosnek do patelni. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta.
Przygotowanie sosu:
Wlej wino (jeśli używasz) i pozwól, aby trochę odparowało. Następnie dodaj śmietanę i wymieszaj. Gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj starty parmezan i wymieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc gładki sos.
Wykończenie dania:
Gdy sos ma odpowiednią konsystencję, sprawdź przyprawy i ewentualnie dopraw solą i pieprzem. Przełóż danie na talerze i udekoruj świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie świetnie komponuje się z makaronem, ryżem lub świeżą sałatą.
Jeśli chcesz, aby danie miało więcej warzyw, możesz dodać pokrojone pomidory, cukinię lub paprykę do sosu.
Danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, jednak warto pamiętać, że świeżość sosu najlepiej zachować, podgrzewając je na patelni, by odzyskało pełnię smaku.
Warianty:
Yo Make również polubił
Kruszone ziemniaki i kiełbaski: idealne danie na wykwintny obiad!
BRIOSZKA 100% CZEKOLADOWA
5-minutowa kremowa kapusta
Szarlotka bez cukru: pachnący i pyszny deser do spróbowania