Reklama
Reklama
Reklama

Sernik Bez Spodu: Przepis na Pyszny i Lekki Deser w Zaledwie Kilka Minut!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników:
Zanim zaczniesz, dobrze jest wyjąć wszystkie składniki z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Twaróg najlepiej przetrzyj przez sito, by uzyskać gładką konsystencję. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 170°C (bez termoobiegu) i posmaruj formę (najlepiej o średnicy 24 cm) masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.

Mieszanie składników:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj do nich ekstrakt waniliowy, skórkę cytrynową, a następnie mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, by składniki się połączyły.

Dodanie twarogu:
Do ubitej masy jajecznej dodaj twaróg i śmietanę kremówkę. Wymieszaj wszystko bardzo delikatnie za pomocą łyżki lub miksera na niskich obrotach, aż masa stanie się gładka i jednolita. Jeśli chcesz, możesz dodać jeszcze odrobinę skórki cytrynowej dla intensywniejszego smaku.

Pieczenie:
Przelej gotową masę serową do formy. Wyrównaj powierzchnię. Wstaw do piekarnika na około 50–60 minut. Sernik jest gotowy, gdy wierzch ładnie się zarumieni, a środek będzie ścięty, ale lekko drżący. Jeśli chcesz, aby sernik miał bardziej kremową konsystencję, możesz zmniejszyć czas pieczenia o 10–15 minut.

Studzenie:
Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach przez około 15 minut, a następnie wyjmij go i pozostaw do całkowitego wystudzenia w formie. Dopiero po wystudzeniu, przechowuj go w lodówce przez co najmniej kilka godzin (najlepiej całą noc).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik bez spodu najlepiej smakuje schłodzony, dlatego przed podaniem warto go wstawić na kilka godzin do lodówki, by stężał i nabrał pełnego smaku. Możesz go podać posypanego cukrem pudrem, polanego owocowym sosem lub udekorowanego świeżymi owocami – borówkami, malinami, truskawkami, lub konfiturą.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pałeczki są przepyszne i dużo lepsze od kulek twarogowych

Z pierwszych 7 składników przygotuj ciasto i włóż 2 łyżeczki ciasta do gorącego oleju (podgrzej do 170°C) w formie patyczka ...

Objawy słabego krążenia

4. Zmęczenie lub brak energii Gdy mięśnie i narządy nie otrzymują wystarczającej ilości krwi, może to powodować ogólne zmęczenie. 5 ...

100 sztuk zniknęło w mgnieniu oka! Każdy chce więcej (zrobione 3 razy)!

1. Przygotowanie nadzienia: – Zetrzyj jabłka i wymieszaj je na patelni z cukrem. Gotuj około 25 minut, aż płyn się ...

Unikaj owoców z tą naklejką: Co warto wiedzieć przed zakupem

Sposób przyrządzenia: Należy zwrócić uwagę na to, jak owoce są uprawiane i jakie środki ochrony roślin zostały użyte. W przypadku ...

Leave a Comment