Sernik Jagodowy na Zimno: Przepis na Pyszny Deser

1. Przygotowanie Składników

A. Wstępne Kroki

• Jak to zrobić:
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (jeśli pieczesz spód).
  2. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm.

2. Przygotowanie Spodu

A. Wykonanie Spodu

• Jak to zrobić:
  1. Pokrusz ciastka digestive na drobno.
  2. Wymieszaj z roztopionym masłem i dobrze uformuj spód w tortownicy.
  3. Piecz przez 10 minut, a następnie ostudź.

3. Przygotowanie Masę Sernikową

A. Mieszanie Składników

• Jak to zrobić:
  1. W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem i sokiem z cytryny.
  2. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.

B. Przygotowanie Żelatyny

• Jak to zrobić:
  1. Namocz żelatynę w wodzie na kilka minut, a następnie rozpuść na małym ogniu.
  2. Wlej rozpuszczoną żelatynę do masy sernikowej i dokładnie wymieszaj.

4. Dodanie Jagód

A. Wymieszanie Jagód

• Jak to zrobić:
  1. Dodaj jagody do masy sernikowej i delikatnie wymieszaj.
  2. Przelej masę na ostudzony spód.

5. Chłodzenie Sernika

A. Chłodzenie

• Jak to zrobić:
  1. Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężał.
  2. Przed podaniem udekoruj świeżymi jagodami.

Zakończenie