śmiesznie łatwy szewc do połowów

3 15-uncjowe puszki pokrojonych brzoskwiń
6 łyżek roztopionego niesolonego masła
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mleka

Instrukcje

Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Odcedź brzoskwinie z puszki i wlej do 9-calowej okrągłej formy do ciasta, 8-calowej kwadratowej formy lub dowolnego pojemnika do pieczenia o podobnej wielkości.

Na brzoskwinie wlać roztopione masło.

W średniej misce wymieszaj cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Dodać mleko i wymieszać do połączenia. Powstałym ciastem wylej brzoskwinie. Nie ma problemu, jeśli z ciasta wystaje kilka brzoskwiń; Stawiamy na rustykalny wygląd.

Piecz tartę w piekarniku przez około godzinę, aż powierzchnia będzie złocista i lekko chrupiąca na brzegach. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej.