Wprowadzenie
„Smutno mi” to przepis, który może nie tylko poprawić nastrój, ale także wprowadzić do kuchni nutkę ciepła i radości. To potrawa, która może pocieszyć, wypełniając dom zapachem, który wywoła uśmiech na twarzy każdego. Nazwa, choć melancholijna, jest tylko odzwierciedleniem chwilowych emocji, które można zamienić w coś smacznego. Wyjątkowe połączenie składników, które razem tworzą coś więcej niż tylko danie – to terapia dla zmysłów i duszy.
Składniki:
1 szklanka bulguru
2 szklanki wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki suszonych śliwek, posiekanych
1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Kurczak Hasselback ze szpinakiem i ricottą: wyjątkowy i smaczny przepis!
Nigdy nie wyrzucaj filetów z ziemniaków, cytryny czy cebuli: są na wagę złota
Mam szklankę mięsa mielonego i szklankę ryżu: jadłam to danie, kiedy byłam w szkole. Zapomniany przepis z radzieckiej stołówki
Tuńczyk, Awokado, Pomidor i Verrines Jajeczne