Reklama
Reklama
Reklama

Sos Babci – Sekret Smaku, Który Zawsze Podbija Serce i Podniebienie

Wlej śmietanę do sosu i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję. Dopraw do smaku musztardą, solą, pieprzem i cukrem. Musztarda dodaje lekko pikantnego smaku, ale jeśli preferujesz łagodniejszy sos, możesz ją pominąć.
Gotuj sos jeszcze przez 5-7 minut na małym ogniu, aby smaki się połączyły, a sos nabrał aksamitnej konsystencji.
Finalne szlify:

Na koniec dodaj świeży koperek lub pietruszkę, jeśli lubisz ziołowy akcent w sosach. Wymieszaj i spróbuj, czy sos nie wymaga dodatkowego doprawienia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sos ten doskonale komponuje się z pieczonym lub smażonym mięsem, takimi jak kurczak, wieprzowina czy wołowina. Możesz go również podać do makaronu, klusek śląskich czy ziemniaków. Jest świetnym uzupełnieniem duszonych warzyw lub placków ziemniaczanych.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę sosu, możesz przechować go w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Aby ponownie go podgrzać, wystarczy dodać odrobinę bulionu lub śmietany, aby przywrócić mu odpowiednią konsystencję.
Warianty:
Sos z grzybami: Dodaj do sosu pokrojone w plasterki grzyby (np. pieczarki lub borowiki). Podsmaż je razem z cebulą, aby uzyskać intensywniejszy smak.
Sos z białym winem: Dla wersji bardziej wyrafinowanej, zamiast części bulionu możesz dodać białe wino. Doda to sosowi elegancji i głębi smaku.
Sos z curry: Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, dodaj do sosu ½ łyżeczki curry. Będzie to ciekawa wariacja, która nada mu orientalnego charakteru.
FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bananowe naleśniki owsiane

Przygotowanie ciasta: Wymieszać na sucho składniki: Do miski dodaj 1 szklankę płatków owsianych i wymieszaj ¼ łyżeczki proszku do pieczenia ...

Cukiniowe placki z sosem czosnkowo-ogórkowym – Smaczna i łatwa propozycja na każdy posiłek

Przygotowanie cukinii: Cukinie umyj, przekrój na pół i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jeśli cukinia jest bardzo wodnista, odciśnij ...

Swojskie roladki drobiowe

*** Gdy pieczarki podsmażą się dokładamy posiekany por *** *** Mieszamy i smażymy jeszcze przez minutę. Zdejmujemy z ognia i ...

Domowy klops

1 funt mielonej wołowiny 1/2 funta wieprzowiny 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki posiekanej cebuli 1/2 szklanki ...

Leave a Comment