Sztuka sporządzania pożywnego naparu z jabłka, tragakanty i głogu

Jabłko: Umyj jabłko i wydrąż środek. Można pokroić w cienkie plasterki lub kawałki. Skórkę można pozostawić, aby zachować składniki odżywcze.
Korzeń tragakanta: Jeśli używasz całych kawałków korzenia, pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli używasz sproszkowanej tragakanty, po prostu użyj zalecanej ilości naparu.

Jagody głogu: Jeśli używasz suszonych jagód, delikatnie je zmiażdż, aby uwolnić smak. Są ciągnące się, więc ten krok pomaga wydobyć pełny smak jagód.
Połącz składniki w rondlu lub kotle:

Umieść pokrojone jabłko, korzeń tragakanty i jagody głogu w żaroodpornym naczyniu lub pojemniku.
Składniki zalać około 4 szklankami wody.
Doprowadzić do wrzenia:

Podgrzać mieszaninę na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 20 do 30 minut. Chcesz wydobyć właściwości lecznicze i smaki bez ich rozgotowania, ponieważ może to zniszczyć niektóre składniki odżywcze.
Odcedź napar:

Po zaparzeniu naparu odcedź płyn, aby usunąć części stałe. Aby uzyskać gładki, przezroczysty płyn, możesz użyć drobnego sitka lub gazy.
Opcjonalne dodatki:

Jeśli wolisz ostrzejszy smak, możesz podczas gotowania dodać laskę cynamonu lub kilka plasterków świeżego imbiru. Dodatki te dobrze komponują się z naturalną słodyczą jabłka i ziół leczniczych.
Jeśli napar ma lekko ziołowy smak, możesz dodać niewielką ilość miodu lub syropu klonowego, aby wzmocnić smak i uzyskać słodszy, bardziej zrównoważony smak.