Składniki:
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1/2 funta mielonej wieprzowiny (można również użyć samej wołowiny, jeśli wolisz)
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
Do sosu:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- Sólzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Lekki Sernik Truskawkowy Bez Pieczenia: Pyszna i Prosta Przekąska na Lato!
Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Klasyka z Polskim Akcentem
Zapiekanka z pieczonych bakłażanów: pyszne rustykalne danie o bogatym smaku
Pyszne ciasto bez cukru i mąki – 1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka to wszystko, czego potrzebujesz!