To ciasto jogurtowo-morelowe jest idealnym rozwiązaniem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Dzięki jogurtowi, ciasto jest wilgotne, a morele nadają mu orzeźwiającego, owocowego smaku. Wystarczy kilka prostych składników i 10 minut, aby przygotować to przepyszne ciasto!
Składniki:
1 kubek jogurtu naturalnego (około 150 g)
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (lub mniej, jeśli preferujesz mniej słodkie ciasta)
1/3 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki pokrojonych moreli (świeżych lub z puszki)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg).
Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 22-24 cm) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść i posyp mąką.
Mieszanie składników:
W misce wymieszaj jogurt, jajka, olej (lub masło), cukier i ekstrakt waniliowy. Użyj trzepaczki, aby składniki dokładnie się połączyły.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną.
Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Uważaj, aby nie mieszać za długo – wystarczy, że składniki się połączą.
Dodanie moreli:
Yo Make również polubił
Puszyste Pączki w Mniej Niż 30 Minut – Przepis na Szybkie i Pyszne Słodkości
Jak przechowywać cytryny bez pleśni i z pełnym aromatem? | Praktyczny poradnik
Sałatka rosyjska
Ten przepis jest hitem na każdym rodzinnym spotkaniu – po prostu muszę trzymać własną rodzinę z daleka, dopóki nie nadejdzie pora jedzenia!