To mogę jeść codziennie! Chińska kapusta z mięsem mielonym w 30 minut

1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki ostrej papryki (jeśli lubisz pikantne potrawy)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 3 łyżki wody (do zagęszczenia sosu)
1 łyżka sezamu do posypania
1 garść szczypiorku lub natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:1. Przygotowanie składników
Kapustę pekińską pokrój w cienkie paski.
Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, imbir, miód, ocet ryżowy i pieprz.
2. Smażenie mięsa
Rozgrzej olej sezamowy na patelni.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.
Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż się zarumieni (ok. 5 minut).
3. Dodanie kapusty
Wrzuć pokrojoną kapustę pekińską do mięsa, mieszaj przez 3-4 minuty, aż zmięknie.
Wlej przygotowany sos i dobrze wymieszaj.
4. Zagęszczenie sosu
W kubku rozpuść mąkę ziemniaczaną w 3 łyżkach wody.
Dodaj do potrawy i mieszaj przez 1 minutę, aż sos lekko zgęstnieje.
5. Dekoracja i podanie
Gotowe danie posyp sezamem i szczypiorkiem.
Podawaj z ryżem jaśminowym, makaronem ryżowym lub solo.