To moje słynne danie na „kościelną kolację”, a wszyscy moi znajomi z kościoła za nim szaleją!

Spaghetti z pieczoną kolacją kościelną to rozgrzewające danie, które idealnie nadaje się do łączenia ludzi. Przepis ten, pochodzący z przytulnych spotkań towarzyskich w naszym lokalnym kościele, przywołuje miłe wspomnienia spotkań społeczności i wspólnych posiłków. To łatwy w przygotowaniu, pocieszający klasyk, który łączy bogaty sos pomidorowy z delikatnym spaghetti i serową, złotą skórką. Idealne na rodzinne obiady lub nakarmienie większej grupy osób, danie to z pewnością stanie się podstawą w Twoim domu.
To zapiekane spaghetti wspaniale komponuje się ze świeżą zieloną sałatką, czosnkowym chlebem i dodatkiem gotowanych na parze warzyw. Aby uzyskać odrobinę dodatkowej wygody, rozważ podanie go z ciepłą miską zupy minestrone. I nie zapomnij o prostym deserze, takim jak chrupiące jabłko lub brownie, aby dopełnić posiłek!
Reklama

Spaghetti na pieczoną kolację kościelną
Porcje: 8
Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 duża cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
24 uncje sosu marinara
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
1 funt spaghetti
2 szklanki startej mozzarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
Świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie do dekoracji)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Na dużej patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do patelni i smaż, aż zmiękną.
Wymieszaj z sosem marinara, pokrojonymi w kostkę pomidorami, oregano, bazylią, solą i pieprzem. Pozostaw mieszankę na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
Podczas gdy sos się gotuje, ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Połącz ugotowane spaghetti z sosem na patelni, dobrze mieszając, aby pokryć cały makaron.
Przełóż mieszankę spaghetti do dużego naczynia do pieczenia. Posyp równomiernie mozzarellą i parmezanem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i będzie bąbelkował, a skórka będzie złota.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem. W razie potrzeby udekoruj świeżą pietruszką.

Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać zdrowszy smak, użyj mielonego indyka lub kurczaka zamiast mielonej wołowiny. Aby dodać do dania trochę warzyw, podsmaż paprykę, pieczarki lub szpinak razem z cebulą i czosnkiem. Jeśli masz wybrednych jedzących, rozważ zrobienie wersji half-and-half z prostym spaghetti po jednej stronie i pełną mieszanką sosu po drugiej. Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz wymieszać odrobinę sera ricotta z makaronem przed pieczeniem.