To nie ciasto, to złoto! To najlepsze ciasto, jakie kiedykolwiek jadłam!

Arabskie ciasto z ricottą, kulinarny skarb, który pokocha każde podniebienie, to rozkosz łącząca wykwintne smaki i zniewalającą konsystencję.Z tego przepisu dowiesz się, jak przygotować ten złoty przysmak, dzięki któremu poczujesz się jak w sercu kultury arabskiej.Wykonaj poniższe kroki i zaskocz swoich bliskich zakątkiem raju na swoim stole!

składniki
Na masę
Jajka – 3 sztuki + 1 sztuka
Cukier – 150 gramów
Szczypta soli
Olej roślinny – 100 ml
Mleko – 70 ml
Mąka – 200 gramów
Proszek do pieczenia – 1 łyżka
Ricotta – 250 gr
Cukier – 3 łyżki
Skrobia – 1 łyżka
Cukier puder
Przygotowanie
Kontynuuj na następnej stronie
Krok 1: przygotowanie ciasta

Zaczynamy od przesiania mąki pszennej z drożdżami, upewniając się, że są dobrze wymieszane.Ten etap jest niezbędny do uzyskania gładkiego i jednolitego ciasta.

Krok 2: Wymieszaj jajka i cukier

W misce wymieszaj trzy jajka ze 150 gramami cukru, aż masa będzie jasna i puszysta.Następnie dodać olej i mleko, nadal miksując na niskich obrotach.Stopniowo dodajemy przesianą mąkę z drożdżami, aż powstanie jednolite i miękkie ciasto.

Krok 3: Wlać ciasto

Przygotowaną masę wlać do odpowiedniej formy, upewniając się, że jest dobrze rozprowadzona i wypoziomowana na dnie formy.

Krok 4: Mieszanka ricotty

W innym naczyniu wymieszaj ricottę z 3 łyżkami cukru i 1 łyżką skrobi, dodając kolejne jajko.Mieszamy aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

Krok 5: Przykrycie ricotty

Rozłóż mieszaninę ricotty na cieście w formie, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.

Krok 6: Gotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz nasze ciasto przez 30-35 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowe i jędrne w dotyku.

Ważne wskazówki

Bardzo ważne jest, aby przed rozpoczęciem przygotowania wszystkie składniki osiągnęły temperaturę pokojową.Aby uzyskać optymalny efekt, zaleca się wyjąć je z lodówki przynajmniej na pół godziny przed pieczeniem.

Wniosek
Kontynuuj na następnej stronie

Arabskie ciasto z ricottą to cukiernicza perełka, która podbiła serca na całym świecie.Dzięki temu przepisowi będziesz mógł cieszyć się jego niezrównanym smakiem w zaciszu własnego domu.Zaskocz swoich bliskich tą złotą rozkoszą i odkryj urok kuchni arabskiej!