Tort z kremem kakaowym i polewą czekoladową

Tort z kremem kakaowym i polewą czekoladową – pyszny OSTATNI deser

Składniki na wierzch:

400 g białej mąki
50 g kakao
200 g cukru
1 torebka proszku do pieczenia (10 g)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
400 ml mleka roślinnego (sojowego, migdałowego lub owsianego)
150 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżeczka jabłka ocet jabłkowy
Na krem:
500 ml mleka roślinnego
80 g skrobi kukurydzianej
150 g cukru
50 g kakao
100 g masła roślinnego (o temperaturze pokojowej)
(można użyć masła kokosowego lub masła roślinnego marki Violife, które można kupić w większości supermarketów)
1 łyżeczka esencji rumowej
Do posmarowania:
200 g wegańskiej gorzkiej czekolady
3 łyżki oleju kokosowego lub masła roślinnego

Sposób przygotowania: