Reklama
Reklama
Reklama

Udka z Kurczaka i Ziemniaki: Idealne Połączenie Smaków na Obiad

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:

Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w plastry lub ćwiartki, w zależności od preferencji. Możesz również zostawić je w mundurkach, jeśli wolisz.
W misce wymieszaj ziemniaki z łyżką oliwy z oliwek, połową przypraw (papryka, czosnek granulowany, oregano, tymianek, sól i pieprz). Wymieszaj dobrze, aby ziemniaki były równomiernie pokryte przyprawami.
Przygotowanie udek z kurczaka:

Udka z kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Przypraw je solą, pieprzem, papryką, czosnkiem, oregano i tymiankiem.
Skrop je sokiem z cytryny, a następnie polej oliwą z oliwek. Możesz także dodać łyżkę miodu, aby nadać kurczakowi lekko słodkawy smak. Wymieszaj, aby przyprawy dobrze wniknęły w mięso. Odstaw na około 15-20 minut, aby smaki się przegryzły.
Pieczenie:

Piekarnik nagrzej do 200°C (termoobieg).
Na blasze do pieczenia wyłóż ziemniaki w jednej warstwie. Ułóż na nich udka z kurczaka. Jeśli chcesz, możesz dodać gałązki rozmarynu lub inne świeże zioła dla dodatkowego aromatu.
Piecz przez około 40-45 minut, aż udka będą złociste i chrupiące, a ziemniaki miękkie i lekko przyrumienione. W połowie pieczenia warto przewrócić udka, aby równomiernie się upiekły. Możesz również na ostatnie 5 minut włączyć funkcję grillowania, aby uzyskać chrupiącą skórkę na udkach.
Podanie:

Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę. Podawaj na gorąco z ulubionymi świeżymi warzywami lub sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Udka z kurczaka świetnie komponują się z różnymi dodatkami, takimi jak sałatka z rukoli, coleslaw czy proste surówki. Do tego warto dodać sosy, np. czosnkowy, tzatziki lub ketchup, aby podkreślić smak potrawy.

Przechowywanie: Jeśli pozostaną Ci resztki, udka z kurczaka i ziemniaki można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby je podgrzać, najlepiej użyć piekarnika, by zachować chrupkość skórki na udkach i świeżość ziemniaków.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kapusta na Smukłą Sylwetkę: Przepis na Lekki Krautsalat, Idealny na Codzienny Posilek

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kapusty: Kapustę dokładnie umyj i usuń zewnętrzne liście. Następnie pokrój ją w bardzo cienkie paski. Im cieńsze ...

Szklarnia podziemna do uprawy całorocznej.

•  Stabilność termiczna : Gleba ma naturalne właściwości izolacyjne. Nawet kilka metrów pod powierzchnią ziemia utrzymuje stosunkowo stabilną temperaturę. •  Ochrona przed żywiołami : ...

Skuteczne czyszczenie osadu wapiennego z kranu prysznicowego: Spraw, by znów lśnił jak nowy

1. Przygotowanie roztworu octowego Ocet jest naturalnym środkiem czyszczącym, który skutecznie rozpuszcza osady wapienne. Wlej ocet do butelki z rozpylaczem, ...

Sernik potrójnie czekoladowy bez pieczenia: każdy pokocha ten niesamowity deser!

Biała warstwa: Nasmaruj formę olejem roślinnym. Rozpuść żelatynę w mleku i podgrzej w kuchence mikrofalowej. Ubij śmietanę z cukrem pudrem ...

Leave a Comment