Unikalny tytuł Kruche Cornulete z Magiunem i Orzechami – Słodka tradycja w nowoczesnej odsłonie”

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, sól i pokrojone w kostkę masło. Zagnieć składniki ręcznie lub za pomocą robota kuchennego, aż uzyskasz drobnoziarnistą konsystencję.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę zimnej wody.

Uformuj z ciasta kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.

Po tym czasie, rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni na grubość około 3 mm. Wycinaj z ciasta małe trójkąty.
Na każdy trójkąt nałóż odrobinę magiun, a na wierzch posyp posiekanymi orzechami. Zwiń rogaliki zaczynając od podstawy trójkąta.
Ułóż uformowane rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż staną się złociste.

Po upieczeniu, wystudź je na kratce i delikatnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Cornulete najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu, ale równie dobrze przechowują się przez kilka dni w szczelnym pojemniku.
Doskonale pasują do filiżanki herbaty lub kawy, stanowiąc idealny dodatek do popołudniowego relaksu.
Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, przechowuj je w suchym, chłodnym miejscu i podawaj na świeżo.

Warianty:

Cornulete z dżemem malinowym – zamiast magiun, użyj dżemu malinowego dla odmiennych, owocowych doznań smakowych.
Cornulete z migdałami – zamiast orzechów włoskich, możesz użyć posiekanych migdałów, co nadaje ciasteczkom bardziej delikatny smak.

Cornulete z czekoladą – dodaj kawałki czekolady do nadzienia, by zyskać bardziej deserowy smak.
FAQ:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki do tego przepisu?
Tak, jeśli potrzebujesz bezglutenowej wersji, użyj mąki bezglutenowej, jednak pamiętaj, że tekstura ciasta może się nieco różnić.

2. Jak długo mogę przechowywać upieczone cornulete?
Cornulete najlepiej spożyć w ciągu 3-4 dni, ale można je również zamrozić na później, aby zachowały świeżość przez kilka tygodni.

3. Czy mogę zastąpić magiun innym nadzieniem?
Oczywiście! Możesz użyć innych dżemów, takich jak dżem morelowy, truskawkowy lub wiśniowy. Pasują one do orzechów i sprawią, że ciasteczka będą miały inny charakter.

4. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce do momentu, gdy będziesz gotowa do pieczenia.