Warstwowy deser z mascarpone, karmelem i herbatnikami – Niebo w gębie w Kilka Chwil!

🍪 200g herbatników (np. petitki, lady fingers)
🍮 400g masy kajmakowej (lub gotowy karmel)
☕ Opcjonalnie: kawa rozpuszczalna lub likier kawowy do nasączenia herbatników
🍫 Opcjonalnie: starta czekolada lub kakao do dekoracji

Przygotowanie – Ekspresowe Tempo i Zachwycający Efekt!Ten deser to prawdziwy majstersztyk szybkości i prostoty. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt jest spektakularny!

Krem Mascarpone – Aksamitna Baza Deseru: W dużej misce umieść 500 ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki i 3 łyżki cukru pudru. Ubij na sztywno mikserem. Następnie, delikatnie, łyżką lub szpatułką, wmieszaj 250g serka mascarpone. Mieszaj tylko do połączenia składników, aby krem pozostał puszysty i aksamitny. Pamiętaj – sekretem idealnego kremu mascarpone jest delikatność!

Karmelowa Rozkosz – Słodka Warstwa Smaku: 400g masy kajmakowej przełóż do miseczki i lekko podgrzej w mikrofalówce lub kąpieli wodnej, aby stała się bardziej płynna i łatwiejsza do rozprowadzenia. Możesz użyć gotowej masy kajmakowej z puszki lub przygotować domowy karmel, jeśli masz więcej czasu. Domowy karmel doda deserowi wyjątkowego charakteru!

Herbatnikowy Spód i Warstwy – Chrupiący Element Deseru: 200g herbatników przygotuj do ułożenia warstw. Jeśli lubisz bardziej wilgotne desery, możesz lekko nasączyć herbatniki w kawie rozpuszczalnej lub likierze kawowym. Pamiętaj jednak, by nie przesadzić z nasączaniem, aby herbatniki nie rozmiękły zbyt mocno. Chrupiący herbatnik to ważny element tekstury tego deseru!

Warstwowe Szaleństwo – Składamy Deser w Całość: W naczyniu (np. kwadratowej foremce, pucharkach lub szklankach) układaj warstwami:

Warstwa 1: Herbatniki – ułóż ciasno na dnie naczynia.
Warstwa 2: Krem mascarpone – rozłóż równomiernie połowę kremu na herbatnikach.
Warstwa 3: Masa kajmakowa – polej krem mascarpone połową płynnego karmelu.
Warstwa 4: Herbatniki – ponownie ułóż warstwę herbatników.
Warstwa 5: Krem mascarpone – rozłóż pozostały krem mascarpone.
Warstwa 6: Masa kajmakowa – polej wierzch deseru pozostałym karmelem.
Chłodzenie – Czas na Idealne Smaki i Konsystencję: Gotowy deser włóż do lodówki na minimum 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. Chłodzenie jest kluczowe – deser musi dobrze stężeć, by warstwy się przegryzły, a smaki połączyły. Cierpliwość zostanie nagrodzona wyjątkowym smakiem!

Dekoracja – Ostatni Szlif Elegancji (opcjonalnie): Przed podaniem, możesz udekorować wierzch deseru startą czekoladą, kakao, posiekanymi orzechami lub dodatkowymi herbatnikami. Dekoracja to kropka nad i, która uczyni Twój deser jeszcze bardziej apetycznym!