Wędzone serowe rozkosze: Soczyste danie pełne smaku

Przygotowanie warzyw: Na tej samej patelni podsmaż cebulę i paprykę przez 5–7 minut, aż staną się miękkie i lekko karmelizowane. Jeśli trzeba, dodaj odrobinę oliwy z oliwek.

Łączenie składników: Do warzyw dodaj usmażone mięso, a następnie na wierzch ułóż pokrojony wędzony ser. Przykryj patelnię i pozwól, aby ser się stopił, tworząc kremową, serową powłokę.

Serwowanie: Przed podaniem udekoruj danie świeżą natką pietruszki. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, kasza jaglana lub pieczywo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Danie świetnie smakuje na gorąco, zaraz po przygotowaniu, kiedy ser jest wciąż roztopiony i pełen smaku.
Jeśli chcesz, aby danie miało intensywniejszy wędzony aromat, możesz użyć sera wędzonego na zimno.
Pamiętaj, aby nie przesuszyć mięsa podczas smażenia, aby pozostało soczyste.
Danie można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.
Warianty:

Z warzywami grillowanymi: Jeśli preferujesz danie bez mięsa, zamiast kurczaka użyj grillowanych warzyw, takich jak cukinia, bakłażan, pieczarki czy pomidory.
Z dodatkiem ziół: Dodaj więcej świeżych ziół, takich jak tymianek, rozmaryn czy bazylia, aby wzbogacić smak potrawy.
W wersji wegetariańskiej: Zamień mięso na tofu lub tempeh, które wchłoną aromaty marynaty i dobrze skomponują się z wędzonym serem.