Warzywa do tofu ryby po grecku według przepisu mojej Babci nie są smażone, tylko duszone, więc lekkostrawne, a tak samo pyszne jak przyrządzone tradycyjnie. Z kolei tofu smażę bez dodatku tłuszczu, czyli prażę.
Tofu ryba po grecku – SKŁADNIKI
WARZYWA
- 4 średnie marchewki
- 1 duży korzeń pietruszki
- ½ selera
- 2 duże białe cebule
- 4–5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego
- 3 liście laurowe
- 5 kulek ziela angielskiego
- pieprz, sól
- trochę bulionu warzywnego lub wody
Tofu RYBA
- 2–3 kostki (po ok. 180 g) tofu naturalnego
- 2–3 płaty glonów nori (takich do sushi)
- ok. 6 łyżek sosu sojowego o obniżonej zawartości soli (po 1 łyżce na każdy plaster tofu)
- 1 łyżeczka przyprawy do ryby (bez soli) – niekoniecznie
Tofu ryba po grecku – WYKONANIE
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szarlotka, która rozpływa się w ustach! W 5 minut pracy! Szybko, prosto i bardzo smacznie!
Sos z awokado do tacos
Bakłażany w oleju: przepis na konfiturę do zrobienia w domu, łatwy i smaczny
Zdrowe Ciasto na Początek Dnia: Pyszna Alternatywa Bez Cukru i Masła, Pełna Naturalnych Składników