Wegański omlet na słono z mąki z ciecierzycy, najlepszy

 SKŁADNIKI

2–3 omlety

• 1 kubek mąki z ciecierzycy, drobno zmielonej
• ¼ kubka płatków drożdżowych nieaktywnych
• po ½ łyżeczki: suszonej cebuli w proszku, suszonego czosnku, curry w proszku
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• pieprz biały lub czarny, sól – może być czarna, czyli kala namak (o aromacie jajek)
• 1 kubek wody

Dodatki

• ok. 5 pieczarek – cienko je kroimy i smażymy na małej ilości wody (bez tłuszczu), aż do całkowitego odparowania płynu
• posiekana cebulka dymka
• pokrojone pomidory, u mnie koktajlowe
• keczup lub salsa pomidorowa

 WYKONANIE

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇